domingo, 30 de marzo de 2014

Magdalenas sin huevo.

INGREDIENTES


250 g de harina Yolanda
125 g de azúcar
125 g de aceite de girasol
125 g de leche
1 sobre de levadura
1 limón o 1 naranja (ralladura y zumo), o 1 copita de anís o 1 cucharada de agua de azahar


Necesitamos moldes de magdalenas o papelillos. Yo uso moldes de silicona, luego se desmoldan muy bien, se lavan y listos para la próxima.




PREPARACIÓN


Ponemos todos los ingredientes en un bol y hacemos una masa. Mientras, vamos precalentando el horno a 180º.
Ponemos la masa en los moldes, no se llenan hasta arriba, poco más de la mitad y espolvoreamos con azúcar. Lo metemos al horno durante 15-20 minutos.
Esperamos que se enfríen y . . .  ¡a comer!

















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